Die Sonne ging unter. Die Erde wird zu Staub. Die Alternative besteht darin, die Tomaten die letzte Hitze aufsaugen zu lassen und sie süß zu machen, oder sie zu pflücken, bevor der erwartete Sturm alles wegspült.
Es ist ein klassisches Sommerdilemma. Die meisten Gärtner entscheiden sich für die erste Option. Sie betrachten sich als gute Hüter der Natur. Sie warteten darauf, dass sich die Wolken zusammenzogen.
Dann regnete es.
Innerhalb weniger Stunden war der Boden mit knackenden Tomaten und platzenden Melonen bedeckt. Es ist eine chaotische Katastrophe. Diese Situation ist völlig vermeidbar, wenn Sie die Physik verstehen, die unter der Oberfläche vor sich geht.
Viele von uns lassen die Früchte am Weinstock hängen, weil wir glauben, das Richtige zu tun. Wir warten auf „gutes Wetter“. Aber die Natur kümmert sich nicht um unsere Absichten. Pflanzen können heftig reagieren, wenn der Boden verhärtet und das Wasser plötzlich zurückfließt.
Hier erfahren Sie, was in Ihrem Garten wirklich schief läuft und wie Sie das Problem beheben können, bevor die Ernte in Kompost umgewandelt wird.
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Die versteckte Gefahr, dass Tomaten nach einer Hitzewelle platzen
Das Belassen der reifen Früchte an der Pflanze ist intuitiv. Sie wollen Spitzengeschmack. Sie möchten, dass der Zucker kondensiert.
Hohe Temperaturen können jedoch die Funktion der Pflanze verändern. Der Stoffwechsel verlangsamt sich. Pflanzen konzentrieren Zucker in vorhandenen Früchten. Die Haut wird straffer. Es wird angespannt und dehnt sich.
Dann kam der Regen zurück. Oder schalten Sie den Schlauch ein.
Pflanzen nehmen blitzschnell Wasser auf. Die Haut kann sich nicht schnell genug dehnen. Es gab nach.
Dies wird als Wasserschock bezeichnet.
Dies ist der Hauptgrund dafür, dass unschöne Risse vielversprechende Ernten ruinieren. Die Früchte werden nicht nur nass. Es dehnt sich schneller aus, als der Behälter es aufnehmen kann.
Warum verhärteter Boden die Wasseraufnahme verhindert
Der wahre Feind ist nicht der Regen. Es ist die Bodenstruktur unter Ihren Füßen.
Durch mehrtägiges Backen bei hohen Temperaturen verklebt die oberste Schicht des Gartenbeets. Es bildet die Erdkruste. Harte und trockene Kruste.
Diese Schicht wirkt wie ein Dach. Wenn es auf das Wasser trifft, rutscht es von der Oberfläche, anstatt absorbiert zu werden.
Dieser Abfluss erzeugt ein verwirrendes Ungleichgewicht. Tiefe Wurzeln bleiben lange trocken. Und das Wasser bricht schließlich durch Risse in der Erdkruste. Die Wurzeln werden plötzlich von einer großen Menge Flüssigkeit befallen, für die sie nicht bereit sind.
Dieser Schwall erstreckt sich über den Stiel. Direkt in die Frucht.
Sorgfältiges Gießen hilft nicht, es sei denn, Sie bearbeiten zuerst die Kruste. Das Wasser erreicht die Wurzeln nicht gleichmäßig. Es übertönt einfach die Frucht.
Ernte reife Tomaten und Melonen vor dem Regen
Geduld ist oft eine Gartentugend. es ist eine Belastung.
Tomaten, die ihre endgültige Farbe erreicht haben, müssen vom Strauch entfernt werden. Obwohl es noch nicht knallrot ist. Auch wenn Sie noch eine Woche bleiben möchten.
Wählen Sie es aus.
Die Früchte reifen drinnen. Legen Sie es auf die Theke. Lassen Sie es in einem Korb. Es wird weicher. Es wird süß sein. Es wird nicht kaputt gehen.
Das Gleiche gilt auch für Melonen. Schauen Sie sich den Stiel an. Wenn es in der Nähe des Stiels knackt oder süßlich riecht, entfernen Sie es.
Wenn Sie eine reife Melone am Stiel stehen lassen und ein Sturm aufzieht, werden Sie mit einem kürbisgroßen Durcheinander aufwachen. Gut für Schnecken. Nicht zum Abendessen geeignet.
Grundlegende Schritte, um Ihren Garten vor Wasserschocks zu schützen
Sie müssen nicht viel tun. Du musst es tun, bevor der Himmel grau wird.
Unser Ziel ist es, dieses Siegel zu brechen. Lassen Sie das Wasser langsam einlaufen.
-** Lockerer Mutterboden. ** Verwenden Sie eine Hacke oder Handwerkzeuge. Brechen Sie die Kruste in etwa 2-3 cm tiefe Stücke. Graben Sie nicht zu tief. Beschädigen Sie die Wurzeln nicht. Knacken Sie einfach die Oberfläche.
–Mulchen Sie kräftig. Verwenden Sie geschnittenes Heu, Stroh oder Holzspäne. Dadurch bleibt die oberste Schicht locker. Es verhindert die Krustenbildung von vornherein. Speichert Feuchtigkeit, ohne Überschwemmungen zu verursachen.
- ** Nach und nach gießen. ** Tun Sie es in kleinen Mengen bei Regen oder Bewässerung. Bitte machen Sie es abends. Geben Sie dem Boden Zeit, die Flüssigkeit aufzunehmen.
-** Alles bereitlegen. ** Warten Sie nicht. Der Reifeprozess wird in der Küche abgeschlossen.
-** Lassen Sie die Blätter nicht nass werden. ** Stress kann Pflanzen schwächen. Nach einer Hitzewelle können feuchte Blätter Schimmel verursachen. Halten Sie die Blätter trocken.
Es gibt alte Gartenregeln. Es ist besser, Tomaten früh zu ernten, als zuzusehen, wie sie am Strauch platzen.
Diese Regel ist durchaus sinnvoll, wenn das Wetter innerhalb weniger Stunden von heiß zu strömendem Regen wechselt.
Das Speichern einer Ernte erfordert oft eine einfache Aktion. Benutzen Sie bei Bedarf eine Hacke, um die Kruste aufzubrechen.
Wasser vorherzusagen, anstatt darauf zu reagieren, kann ganze Jahreszeiten verändern.
Vor diesem Hintergrund ist es möglicherweise an der Zeit, die Art und Weise, wie Sie mit der Feuchtigkeit in Ihrem Garten umgehen, völlig zu überdenken. Dauerhafter Mulch. Trockenresistente Sorte.
Die Wahl liegt bei Ihnen. Der Riss in der Tomate ist nur darauf zurückzuführen, dass die Tomate nicht zum richtigen Zeitpunkt gepflückt wurde.
