Дрібна побутова техніка – це «робочі конячки» сучасної кухні. Вона бере енергію з розетки і перетворює її на щось корисне. Смажений хліб. мелена кава. Чисті підлоги. Але вона ламається. Часто. І ремонт зазвичай коштує простіше, ніж покупка нового пристрою.
Спочатку вам потрібно зрозуміти, що відбувається усередині вилки.
Основи електрики
Електрика надходить у ваші пристрої по фазному (під напругою) дроту та нульовому (нейтральному) дроту. Фазний провід зазвичай є чорного кольору. Нульовий – білого. Струм тече по фазному дроту і повертається по нульовому. Сила, що штовхає цей струм, це напруга.
У більшості будинків у США фазний дріт несе близько 120 вольт. Білий (нульовий) провід знаходиться під напругою 0 вольт. Ця різниця у напрузі штовхає струм. Вона живить вашу тостер. Вона запускає ваш блендер.
Існує три основні типи побутових приладів. Деякі просто нагрівають предмети. Тостери. Кавоварки. Інші просто переміщують предмети. Пилососи. Харчові процесори. Деякі роблять і те, й інше. Фен – класичний приклад тут. Він дме повітрям і генерує тепло.
Перш ніж почати щось відкручувати, знайте, з чим маєте справу.
Нагрівальні прилади
Ці пристрої перетворюють електричну енергію безпосередньо на тепло. Вони роблять це за допомогою спеціального дроту, що називається нагрівальним елементом. Елемент створює опір. Він ускладнює проходження електрики. Цей опір генерує тепло.
Подумайте про тостера. Струм потрапляє на елемент. Елемент яскраво-червоно розпалюється. Це тепло підсмажує хліб. Електрика використовує свою енергію, долаючи цей опір.
До поширених нагрівальних приладів належать тостери та крапельні кавоварки. Але принципи можна застосувати майже до всього, що нагрівається.
- Праски
- Електричні сковороди та воки
- Конвекційні духовки
- Фритюрниці
- Повільноварки
- Рисоварки
- Внутрішні грилі
- Еспресо-машини
- Попкорниці
Як тільки ви навчитеся лагодити базовий тостер, ви зможете лагодити і ці. Усі вони працюють за одним принципом. Опір створює тепло. Якщо елемент зламається, тепло припиниться. Якщо ланцюг перерветься, все зупиниться.
Прилади з двигуном
Прилади з двигуном перетворять електрику на рух. Вони не просто сидять та нагріваються. Вони обертаються. Вони ріжуть. Вони подрібнюють.
Усередині двигун перетворює електричну енергію на магнітну. Ця магнітна сила обертає вал. До цього валу прикріплений ніж чи інструмент. Вал обертає ніж. Ніж ріже їжу.
Ви бачите це у кухонних комбайнах. Блендери. Подрібнювачі для сміття. Підлогових та циліндричних пилососах.
Подібні прилади з тією ж технологією двигуна включають:
- Соковитискачі
- Кавомолки
- Апарати для приготування морозива
- Електричні ножі
- Вентилятори та зволожувачі
- Електричні бритви
Якщо двигун перестає працювати, рух припиняється. Пристрій стає марним. Спочатку потрібно перевірити джерело живлення. Потім огляньте сам двигун.
Комбіновані прилади
Деякі прилади роблять і те, й інше. Вони нагрівають та перемішують. Найпопулярніший приклад – електрична хлібопічка. Вона замішує тісто. Потім випікає його.
Вони складні. Часто мають діагностичну електроніку. Вона допомагає усунути несправності. Це робить їх складніше у ремонті самостійно. Ми не розглядатимемо їх тут.
Фени – більш простий комбінований прилад. Вони нагрівають повітря і дмуть їм. Вертикальні попкорниці – інший приклад. Вони нагрівають зерно і перемішують олію.
Усунення несправностей у дрібній побутовій техніці
Більшість цих пристроїв працюють від електрики 120 вольт. Це означає, що проблеми часто однакові. Зламаний тостер може мати ту саму проблему, що й подрібнювач для сміття.
Поширені несправності виходять із трьох джерел:
- Автоматичні вимикачі чи запобіжники.
- Вимикачі та вилки.
- Заземлені чи ослаблені дроти.
Ви можете виправити багато з цих проблем самостійно. Вам не потрібний сертифікований електрик для всього. Почніть із найпростішого ремонту. Зі шнура.
Шнури приладів
Шнур доставляє електроенергію до пристрою. Це життєва лінія. Без неї у вас немає нічого.
Типові шнури мають два або три дроти. Вони закінчуються вилкою. Інший кінець підключається до приладу. Це з’єднання зазвичай виконується за допомогою металевих з’єднувачів або кріпильних елементів. Електричні гайки. Гвинтових клем.
Згодом ці сполуки слабшають. Провід зношується. Виделки тріскаються. Коли шнур виходить із ладу, прилад перестає працювати. Заміна шнура – це стандартний ремонт. Це рятує вас від придбання нового пристрою. Це також запобігає попаданню відходів на звалище.
Спочатку перевірте вилку. Вона бовтається у розетці? Шнур зношений у місці підключення? Якщо шнур пошкоджено, відріжте його. Замініть його. Надійно закріпіть нові дроти.
Тут треба розпочинати. Перш ніж розбирати двигун чи нагрівальний елемент. Відновіть з’єднання. Перевірте харчування. Подивіться, чи вмикається воно.
Якщо ні, заглиблюйтесь далі. Але завжди починайте з виделки. Це найпоширеніша точка відмови. І найпростіша для ремонту.
Розуміння калібрів проводів та техніки безпеки
Вам не потрібний інженерний ступінь, щоб полагодити тостер, але вам потрібно знати, чому одні шнури товсті, інші тонкі. Вся справа в калібрі дроту. Ця система здається нелогічною: що вище номер, то тонше провід. Шнур 18 калібру тонше, ніж шнур 10 калібру. Більшість малопотужних приладів використовують мідні жили, загорнуті в термостійкий пластик.
Якщо ви ремонтуєте лампу або пристрій з низьким енергоспоживанням, швидше за все, ви маєте справу з проводом 18 або 16 калібру. Це двожильні шнури. Тільки фазний провід та нейтраль. Але чи нагрівальні прилади? Вони споживають більше амперів. Там ви побачите провід 14 або навіть 12 калібру. Іноді три дроти. Третій – це заземлення.
Подумайте про вашу кухню. Блендер на стільниці повинен витримувати пускові струми під час запуску двигуна. Якщо провід надто тонкий, він розплавиться. Це не просто несправність. Це пожежонебезпечна ситуація. Завжди підбирайте калібр дроту відповідно до номінального струму приладу.
Вилки та розетки
Виделка – це інтерфейс між вашим приладом та стіною. Це звучить просто, але полярність має значення. Двоконтактні вилки розповсюджені для пристроїв без заземлення потужністю до 15 амперів. Деякі з них поляризовані. Ви можете дізнатися їх по тому, що один контакт ширший за інший. Найменший контакт – фазний. Більший – нейтральний.
Це не просто косметична особливість. Якщо їх переплутаєте, металеві частини пристрою можуть залишатися під напругою навіть при вимкненому перемикачі. Це небезпечно, якщо ви змінюєте лампочку або торкаєтеся внутрішніх компонентів. Триконтактні вилки додають заземлюючий штир. Це цілий контакт. Він гарантує, що металевий корпус залишається із нульовим потенціалом.
Розетки також різняться. Стандартний слот підходить для вилки на 15 амперів. Але якщо ви бачите нейтральний слот у формі букви “Т”, це розетка на 20 ампер. Ви можете вставити шнур на 15 ампер. Ви просто не можете вставити шнур на 20 ампер у слот на 15 ампер. Не намагайтеся силою. Заземлюючий штир запобігає цьому.
Внутрішні з’єднання
Всередині приладу шнур закінчується. Провід підключається до перемикача, контролера або клемної колодки. Тут часто виникають проблеми під час ремонту. Погане з’єднання. Корозія. Вібрація.
Ви можете знайти дроти, з’єднані паяльником. Це надійне з’єднання. Але ковпачкові затискачі (wago)? Вони можуть слабшати з часом. Прес-з’єднання краще, якщо виконані правильно. Штирові рознімання поширені в невеликих пристроях. Вони надягають на клеми. Також використовуються U- або O-подібні роз’єми.
Внутрішні дроти зазвичай тонші від самого шнура. Номери калібру вищі. Будьте обережні. Якщо ви замінюєте провід усередині, не беріть перший обрізок, що трапився. Використовуйте провід, розрахований на температуру та струм усередині корпусу. У тісних просторах накопичується тепло. Дешева ізоляція потріскається.
Тестування та діагностика
Перш ніж будь-що чіпати, відключіть прилад. Вийміть вилку з розетки. Зачекайте. Конденсатори утримують заряд. Вони можуть ударити струмом навіть після вимкнення мережі. Використовуйте тестер безперервності або мультиметр.
Встановіть режим перевірки безперервності. Торкніться щупами до кінців дроту. Звук означає, що ланцюг справний. Відсутність звуку означає урвище. Переміщуйте щупи вздовж довжини дроту. Гнить його. Якщо звук переривається, ви знайшли урвище. Уривчасті короткі замикання – найбільш дратівливі проблеми. Вони виникають та зникають.
Перевірте також ізоляцію. Тріщини. Затвердіння. Зміна кольорів. Якщо пластик став тендітним, замініть його. Не намагайтеся заклеїти його. Стрічка не працює. Термоусадка або правильні ізоляційні ковпачки працюють краще. Завжди використовуйте еквівалентну номінальну потужність. Якщо оригінальний дріт був мідним 18-го калібру, не замінюйте його алюмінієвим 20-го калібру лише тому, що він дешевший.
Управління та перемикачі
Приладам потрібне керування. Вхід харчування. Вихід харчування. Регулюється за часом, температурою або функцією. Перемикачі. Термостати. Реостати. таймери. Коли прилад виходить з ладу, керування часто стає першим підозрюваним.
Не розбирайте весь блок одразу. Перевірте перемикач. Більшість перемикачів малопотужних ручних приладів. Натискні або тумблери. Однополюсні перемикачі розривають одну лінію. Увімкнено або вимкнено. Багатопозиційні перемикачі дозволяють регулювати струм. Подумайте про регулятор швидкості блендера. Це не просто увімкнено або вимкнено. Це 10 різних рівнів потужності.
Якщо перемикач несправний, пристрій не працює. Або він іскри. Або він працює лише на одній швидкості. Заміна зазвичай проста. Запишіть кольори дротів. Запишіть орієнтацію. Зробіть фотографії перед вимкненням.
Логіка усунення несправностей
Почніть із простого. Виделка ослаблена? Шнур пошкоджено? Перемикач застряг? Рухайтесь усередину. Перевірте з’єднання. Перевірте безперервність. Перевірте калібр. Відповідайте номінальним характеристикам.
Безпека насамперед. Завжди. Електрика не дбає про ваші наміри. Його турбують опір та шлях. Якщо ви обійдете заземлення, ви граєте у рулетку. Якщо ви використовуєте тонкий провід для пристрою з високим споживанням струму, ви чекаєте на пожежу.
Тримайте все просто. Починайте зламане. Замінюйте зношене. Не гадайте. Тестуйте.
Термостати
Термостати є простими автоматичними вимикачами для нагрівальних кіл. Вони розмикають та замикають ланцюг залежно від поточної температури. Найбільш базова версія – біметалічний термостат. Він використовує два різні метали, з’єднаних разом. Ці метали мають різні коефіцієнти теплового розширення. При кімнатній температурі обидві частини мають однакову довжину. Контактні точки в ланцюзі стикаються. Струм тече.
Нагрів змінює цю геометрію. Він згинає один із металів сильніше, ніж інший. Вони розходяться. Контакти поділяються. Ланцюг розмикається. Струм припиняється.
Ці пристрої можна використовувати для увімкнення або вимкнення нагрівальних елементів. Також для двигунів. Вони також служать як захисні пристрої від перевантаження. Якщо двигун перегрівається або зазнає занадто великого навантаження, термостат розмикає ланцюг. Він вимикає живлення. Це запобігає виходу двигуна з ладу. Це функція безпеки, вбудована у ланцюг.
Реостати
Реостат – це регульований контролер. Він змінює кількість струму, що подається на компонент. Уявіть собі блендер із регулятором швидкості. Ви збільшуєте швидкість. Ви зменшуєте швидкість. Реостат забезпечує це регулювання. Він змінює опір.
Ці деталі є чутливими. Волога легко їх ушкоджує. Якщо всередину потрапляє вода, вони виходять із ладу. Мокрий реостат не можна відремонтувати. Його треба замінити. Вам потрібен аналог того ж типу та функції. Їх також називають потенціометрами або просто потенціометрами (pots).
Механізми таймерів
Механізми таймерів керують потоком струму. Вони використовують механічний або цифровий пристрій, схожий на годинник. Ваша кавоварка використовує один з них, щоб заварювати свіжу каву вранці. Більшість дрібної побутової техніки використовує механізми таймерів для увімкнення або вимкнення.
Якщо прилад з таймером не запускається, перевірте цей компонент. Деякі їх можна відремонтувати. Більшість вимагають заміни. Зазвичай швидше замінити його, ніж діагностувати точну точку відмови у механізмі.
Ремонт елементів керування побутовою технікою
Ви можете перевірити елементи керування побутовою технікою за допомогою тестера безперервності. Покладіть затискач на вхідний бік. Помістіть щуп на вихідний бік. Активуйте контролер. Якщо тестер видає звуковий сигнал або вказує шлях, контролер працює. Якщо ні, він несправний.
Для регульованих контролерів найкраще підходить мультиметр. Він показує зміни опору. Ви можете бачити налаштування в реальному часі.
Більшість несправних елементів керування дрібною побутовою технікою слід замінювати. Не намагайтеся припаяти назад провідник, що тріснув назад. Це ризиковано. Вийміть контролер із приладу. Візьміть деталь із собою. Візьміть із собою модель та серійний номер приладу. Зверніться до дилера побутової техніки або в магазин електроніки.
Вам потрібна правильна деталь. Вимикач із вищим номінальним струмом може пошкодити ваш нагрівальний елемент або двигун. Це також може бути небезпечним для вас. Реостат із вищим номінальним опором змінить режим роботи приладу. Він може працювати неправильно. Він може перегріватись.
Де знайти ці деталі? Перевірте посібник користувача. У ньому вказано модель та номери деталей. Якщо ви живете в місті, поруч, напевно, є кілька магазинів запчастин для побутової техніки. Зателефонуйте заздалегідь. Запитайте, чи є у них деталь, чи можуть вони замовити. Не їдьте через все місто марно.
Отримавши деталь, порівняйте її з обох боків з несправною. Перевірте з’єднання. Перевірте номінальні характеристики. Перевірте відповідність перед покупкою. Як останнє напишіть виробнику. Вони зазвичай вкажуть вам місцевого дилера.
Дрібна побутова техніка має схожі деталі. Як тільки ви освоїте основи, усунення несправностей стане простіше. Але кожен тип має свої особливості. Тостери – гарне місце для початку. Вони мають специфічні проблеми. Поширені. Легко поправні. Якщо ви готові заглибитись у ремонт тостера, давайте подивимося, як їх ремонтувати.
Перед тим, як викидати тостер, фен або чайник, перевірте наявність простих рішень. В інтернеті є таблиці, які допоможуть виявити винуватця. Перейдіть за посиланням, щоб знайти посібник з усунення несправностей для вашої конкретної проблеми.
