Ви тільки починаєте своє знайомство зі справжнім китайським чаєм. У вас попереду багато цікавого-вам ще належить спробувати найрізноманітніші сорти і знайти серед них саме ваш смак. Але з чого почати? Світ китайського чаю неймовірно різноманітний-на сьогоднішній день існує величезна кількість сортів, які кардинально відрізняються один від одного за смаком, ароматом, дії на фізичному та емоційному рівні. Ми придумали дуже простий і зручний пошуковик, який допоможе вам вибрати чай за тими чи іншими його властивостями! Хочемо порекомендувати вибрати накращий чай тут тільки найкращі типи чаю та по доступним цінам.
Перше і головне, за що ми цінуємо справжній чай, — це його смак і аромат. Вдихати аромат сухої заварки в прогрітій гайвані і аромат піали після того, як чай вже випитий, насолоджуватися смаком — це задоволення, яке доступне кожен день.
Чаї бувають з квітковими, медовими, фруктовими, димними, горіховими, вершковими і багатьма іншими нотами — і все це без додаткової ароматизації.
Які б нюанси смаку і аромату чай не мав, він сильно відрізняється між собою за характером смаку. Що вам більше подобається-насичений і міцний смак, густий і солодкий або свіжий і легкий?
Чайний лист містить до 300 різних речовин. Це поліфеноли, які мають протиракову, антиоксидантну активність, знижують тиск, виводять токсини; мінеральні речовини (калій, фосфор, магній, кальцій), які зміцнюють серце, судини; вітаміни с, р, в.
Доведено ефект жиросжигания за рахунок речовин, що містяться в деяких видах чаю.
Чай впливає не тільки фізично, але і емоційно — і це друга причина після смаку і аромату, за яку справжній чай вибирають цінителі по всьому світу.
Чай може розслабляти і навіть сп’яніти, тонізувати і стимулювати, підвищувати працездатність і настрій або занурювати в себе, фокусувати.
