Anda tidak memerlukan gelar di bidang teknik elektro untuk memperbaiki peralatan dapur yang rusak. Sebagian besar dari kita memiliki setidaknya satu mixer makanan yang berdebu atau menghabiskan ruang di counter karena berhenti bekerja di tengah proses pencampuran. Ini membuat frustrasi. Anda membelinya untuk membuat kue, roti, atau mungkin hanya untuk membuat saus salad cepat. Sekarang hanya plastik berat.
Sebelum Anda membuangnya dan membeli yang baru, pertimbangkan apa yang sebenarnya terjadi di dalamnya. Memahami mekanismenya dapat menghemat uang Anda. Hal ini juga menjauhkan limbah non-biodegradable dari tempat pembuangan sampah. Mesin-mesin ini bermotor. Mereka tidak menghasilkan panas seperti pemanggang roti; mereka menghasilkan gerakan. Motornya berputar. Roda gigi menerjemahkan putaran itu ke dalam putaran pemukul yang berlawanan. Pengontrol kecepatan menyesuaikan arus listrik, memungkinkan Anda beralih dari mengaduk perlahan ke mengocok dengan keras.
Ada dua tipe utama. Mixer tangan portabel memiliki motor kecil untuk pekerjaan ringan. Mixer berdiri memiliki motor yang lebih kuat untuk mengaduk adonan yang berat. Logika perbaikannya serupa untuk keduanya, meskipun akses ke komponen berbeda-beda. Berikut ini cara mengatasi tiga kegagalan paling umum: sakelar, pengatur kecepatan, dan roda gigi.
Зміст
Memperbaiki Saklar Listrik yang Rusak
Mixer yang mati seringkali hanya merupakan saklar yang mati. Sebelum Anda berasumsi motornya rusak, periksa dulu hal sederhananya. Apakah stekernya longgar? Apakah kabelnya terkelupas? Jika semuanya baik-baik saja, kemungkinan besar peralihan adalah penyebab berikutnya. Sakelar adalah komponen sederhana. Mereka gagal. Mereka berhenti membiarkan arus mengalir.
Untuk menguji dan mengganti sakelar, Anda memerlukan obeng dan penguji kontinuitas atau multitester.
Langkah 1: Cabut steker alat. Keselamatan adalah yang utama. Lepaskan rumah di sekitar sakelar. Ini memperlihatkan sisi belakang sakelar. Anda mungkin perlu melepas beberapa klip plastik atau melepas sekrup. Berhati-hatilah untuk tidak mengupas apa pun.
Langkah 2: Periksa terminal. Pastikan kabel dari alat terpasang sepenuhnya. Kabel yang longgar dapat menyerupai saklar yang rusak.
Langkah 3: Tandai kabel terminal untuk posisinya. Gunakan selotip atau ambil foto saja. Anda perlu tahu persis ke mana arah balik setiap kawat. Putuskan sambungannya.
Langkah 4: Gunakan penguji kontinuitas Anda. Sentuhkan probe ke terminal sakelar. Balikkan tombolnya. Jika penguji tidak berbunyi bip atau menunjukkan pembacaan, sakelarnya rusak. Gantilah. Hubungkan kembali kabel ke saklar baru persis seperti aslinya. Jika penguji menunjukkan kontinuitas, saklar mungkin baik-baik saja, dan masalahnya ada di tempat lain.
Menyesuaikan atau Mengganti Kontrol Kecepatan
Kontrol kecepatan bervariasi berdasarkan jenis mixer. Mixer tangan sering kali menggunakan sakelar kecepatan dengan banyak kontak listrik. Setiap kontak menambah arus ke motor, meningkatkan kecepatan. Mixer berdiri mungkin menggunakan resistor variabel untuk mengalirkan daya.
Apa pun kasusnya, penguji kontinuitas atau multitester adalah teman terbaik Anda di sini. Ini membantu Anda menentukan apakah pengontrol benar-benar mengirimkan daya ke motor pada pengaturan berbeda. Terkadang, kontaknya hanya perlu dibersihkan. Oksidasi dapat menumpuk, menghalangi arus. Anda dapat membersihkan kontak secara perlahan menggunakan pembersih kontak atau amplas halus. Ini adalah perbaikan berbiaya rendah.
Namun, jika resistor variabel terbakar atau kontak saklar meleleh, pembersihan tidak akan membantu. Anda harus mengganti seluruh unit pengontrol. Memang lebih mahal dibandingkan saklar, namun masih lebih murah dibandingkan membeli mixer baru.
“Masalah yang disebabkan oleh kontrol kecepatan hanya dapat diatasi dengan mengganti pengontrol dalam banyak kasus. Pembersihan membantu jika masalahnya adalah oksidasi permukaan, bukan kegagalan internal.”
Menyervis Roda Gigi
Roda gigi adalah jantung dari gerakan fisik mixer. Mereka mengambil putaran motor dan mengubahnya menjadi gerakan berlawanan dari pemukul. Pada sebagian besar model, roda gigi cacing yang dipasang pada poros motor memutar dua atau lebih roda gigi pinion. Roda gigi pinion kemudian memutar pengocok.
Roda gigi tidak bersifat listrik. Mereka bersifat fisik. Mereka lelah. Mereka menelanjangi. Mereka menjadi kering. Jika mixer Anda mengeluarkan bunyi gerinda atau pengocoknya tidak berputar dengan lancar, kemungkinan besar masalahnya adalah pada roda gigi.
Langkah 1: Cabut steker alat. Selalu.
Langkah 2: Lepaskan rumah bagian atas. Hal ini memperlihatkan roda gigi. Anda mungkin perlu melepas poros pemukul terlebih dahulu. Carilah kerusakan yang nyata. Plastik retak? Gigi dicabut?
Langkah 3: Periksa dan lumasi. Gunakan pelumas yang aman untuk makanan. Oleskan pada worm gear dan pinion gear. Hati-hati. Pelumas berlebih dapat menetes ke motor atau komponen kelistrikan. Hal itu menimbulkan masalah baru. Bersihkan sisa-sisanya.
Jika roda gigi dilepas, pelumasan tidak akan memperbaikinya. Anda harus mengganti set roda gigi. Ini sedikit lebih rumit, tetapi mengembalikan fungsi inti mixer.
Pemikiran Terakhir
Memperbaiki mixer makanan bukan tentang menjadi tukang listrik. Ini tentang kesabaran dan observasi. Periksa saklarnya. Periksa kontrol kecepatan. Periksa persnelingnya. Seringkali, perbaikannya sederhana. Terkadang tidak. Tapi Anda akan tahu mengapa itu berhenti bekerja. Pengetahuan itu lebih berharga daripada sekadar memiliki mixer lain yang berfungsi. Anda bahkan mungkin mulai melihat peralatan lain dengan pola pikir yang sama. Pemanggang roti atau blender rusak berikutnya mungkin tidak terlalu menakutkan.
Bersihkan Puing dan Periksa Sekringnya Terlebih Dahulu
Sebelum Anda menyatukannya kembali, Anda perlu memastikan bagian dalamnya bersih. Gunakan sikat atau udara bertekanan untuk menghilangkan serutan lepas atau potongan plastik dari wadahnya. Jika Anda melewatkan ini, serpihan dapat mengganggu bagian yang bergerak atau menyebabkan korsleting di kemudian hari.
Jika motor pengaduk makanan tidak berfungsi, sekring yang putus seringkali menjadi penyebabnya. Menguji dan mengganti sekring adalah proses yang mudah, tetapi memerlukan proses masuk ke dalam unit.
Langkah 1: Lepaskan rumah atas untuk mendapatkan akses langsung ke motor dan komponen internal.
Langkah 2: Temukan sekring dan lepaskan dari terminal motor.
Langkah 3: Tempatkan penguji kontinuitas atau probe multimeter di setiap ujung sekring. Jika tidak ada kontinuitas maka sekring putus. Anda harus menggantinya dengan salah satu nilai ampere yang sama persis. Menggunakan sekring dengan nilai lebih tinggi berbahaya.
Langkah 4: Karena tujuan sekring adalah untuk menyelamatkan motor dari kerusakan listrik, Anda perlu memeriksa pengontrol kecepatan dan komponen kelistrikan lainnya pada alat untuk mengetahui penyebabnya. Jika Anda tidak menemukan akar masalahnya, sekring baru akan putus segera setelah Anda menghidupkan kembali motor.
Kapan Harus Mengganti Motor
Jika sebuah peralatan kecil dirancang dengan baik, motor akan menjadi salah satu komponen terakhir yang mengalami kerusakan. Ini juga merupakan salah satu komponen terakhir yang harus diperiksa.
Kecuali Anda memiliki peralatan yang tepat, Anda harus mengganti motor daripada mencoba memperbaikinya. Atau Anda dapat membawa motor ke bengkel profesional untuk diperbaiki.
Untuk menguji dan mengganti motor:
Langkah 1: Uji kontinuitas motor seperti yang Anda lakukan pada komponen kelistrikan lainnya.
Langkah 2: Jika gagal dalam pengujian, tandai dan lepaskan kabel yang terpasang padanya dan lepaskan motor dari rumahannya.
Mengukur Motor Pengganti Anda
Jangan menebak. Anda membutuhkan pencocokan tepat.
Periksa dimensinya. Periksa tegangannya. Periksa arus listriknya.
Jika motor baru tidak sesuai dengan housingnya, Anda membuang-buang waktu. Jika ratingnya tidak sesuai, Anda berisiko menyebabkan sirkuit terbakar atau tidak mendapatkan daya yang Anda perlukan. Presisi penting di sini. Satu pengukuran salah dan seluruh pekerjaan gagal.
Setelah Anda menyelesaikannya, Anda sebenarnya dapat memperbaiki alat tersebut. Atau Anda bisa membuangnya.
Ngomong-ngomong soal layak dibuang, bagaimana dengan blender di dapur Anda? Saat bilahnya berhenti berputar, biasanya itu adalah perbaikan cepat atau hukuman mati. Periksa bagian selanjutnya untuk rincian perbaikan blender.
Mendiagnosis Kegagalan Pengaduk Makanan
Mixer makanan adalah mesin sederhana. Terkadang terlalu sederhana.
Mereka rusak.
Roda gigi tergelincir. Motor mati. Kabelnya rusak. Daftar alasannya panjang. Anda mungkin mendengar suara gilingan. Atau diam.
Jangan panik.
Ada bagan yang dirancang untuk membantu Anda mengetahui apa yang salah. Ini memandu Anda mengatasi gejalanya.
- Apakah itu berdengung tapi tidak berputar?
- Apakah baunya seperti plastik terbakar?
- Apakah ada sambungan yang longgar pada kabelnya?
Gunakan grafik. Ikuti langkah-langkahnya. Temukan kesalahannya.
Memperbaiki peralatan kecil membutuhkan kesabaran. Dan mengetahui kapan harus berhenti.
